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FSSC22000认证产生的社会背景是什么?为什么会制定FSSC22000体系认证?

2016-2-22 15:07:00 来源:明傲外贸验厂 浏览:1
内容提要:FSSC22000认证产生的社会背景是什么?为什么会制定FSSC22000体系认证?

食品安全已经成为全球性关注的事情,不仅是因为对公众健康的重要性,也因为其对国际贸易的影响。

食品生产和采购的全球化使得食物链更长,更复杂,增加食品安全事故的风险。有效和协调的食品安全体系管理,确保食品供应链的每一个环节的安全性和适用性。出于这个原因,ISO制定的标准,食品安全管理体系ISO22000标准,适用于食品链中的所有组织,从而确保链条的完整性平行。这方面的发展有一个统一的食品安全体系认证的需求日益增加。


为了建立合理的信心,采取一切必要措施,以确保食品安全。在这种情况下ISO制定的技术规范ISO/TS22003包含提供的食品安全管理体系认证机构的要求。食品生产企业的一个普遍接受的食品安全证书的要求,以满足需求的增长所引发的这些发展随后客户链中,可能包含不同的零售组织的认证计划的要求,作为后续FoodDrinkEurope主动制定了技术规范,规定要求在食品生产中的良好做法,以满足客户的要求。这些好的做法是实施食品安全体系的重要组成部分,并建立贸易的信心。
英国标准协会(BSI)颁发这些要求作为公共可用规范BSIPAS220。作为下一步FoodDrinkEurope启动食品生产商,它采用了ISO22000,ISO/TS22002标准的食品安全体系认证方案的发展-1/PAS220和ISO22000,ISO/TS22004的应用上的指导。这个计划的目的是协调在食物链中的食品安全系统的认证要求和方法,是比较值得信赖的食品安全证书,以确保不出现问题。该基金会委托FoodDrinkEurope的发展计划并保留法律所有权和认证机构的许可协议,自2011年以来,基金会已FSSC22000扩展认证范围,根据最近出版的PAS223前提方案和设计要求,制造食品安全与包装材料制造通讯中心22000,提供的食品包装是准备新领域的部门PRPS必要的技术规格,已经实现了和国际食品行业中的大玩家FSSC22000会要求这些部门。

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