IFS国际食品标准简介

IFS国际食品标准是IFS系列标准中最早制定的。国际食品标准代表了以食品安全和食品质量为基础的先进的食品标准。在欧洲，超过90%的最大型的食品零售商，沃尔玛和其他世界各地的零售商，都使用IFS标准作为其食品安全的标准。

IFS食品标准的目标
建立一个通用的统一评价体系
与认可的认证公司合作
确保整个供应链的可比性和透明度
帮助供应商和零售商降低成本节约时间

IFS 食品标准适用对象
IFS食品标准是为零售商、批发商、制造商提供审核依据的标准。IFS食品标准主要为从事以下产品生产经营活动的企业而设计的。
加工食品
散装食品
预包装食品

IFS 食品标准内容
最高管理者职责
质量管理体系
资源管理
生产过程
测量、分析和改进

IFS通过与Global GAP以及其它质量体系，如QS、KAT和FQU合作以避免多方重复审核